2017年主要农产品价格运行趋势

农业部信息中心信息分析团队

2016年，我国粮棉油糖产业坚持稳固发展态势，市场整体健康运转。特别是玉米暂时收储政策的撤消，推进了栽种构造积极向好调整，并在玉米价钱高位回落伍，确保口粮市场稳健运转，棉花、油料、食糖价钱回暖，产业链活力有所恢复。

三大谷物：质优口粮、专用玉米或将主导市场

展望2017年，因为库存水平仍然偏高，我国谷物仍将连续供应富余格式，对价钱将构成必定压抑用处，整体呈弱中趋稳态势，但质优口粮和专用玉米价钱仍具上涨空间或将主导谷物市场。估计2017年玉米面积将因收益降低而持续削减，口粮面积受政策支持将稳中趋增。而以消费为导向的供应侧构造性改革给质优、专用谷物种类带来商机，估计将来谷物生产将由数目向质量过渡，质优、专用种类的播种面积将有所扩展。消费方面跟随人们对健康食品认知过活趋提升，质优米面和专用玉米消费数目趋递增态势。另外一方面，以饲用为主的玉米消费将恢复两位数增长。我国玉米工业消费与发达国家对比还有较大的上升空间，估计玉米消费将恢复较快增加，并将带动谷物消费持续增长。

棉花:国际供需形势宽松价钱有希望回落

2016年，我国棉花产量连续第四年下滑至470万吨左右。消费方面，2016年1-11月我国纺织品服装出口总额削减到2396亿美元，国内棉花销费市场略显疲态。

展望2017年，因为2016/17年度美国、澳大利亚等主产国增产，国际棉花供需形势宽松。国内新棉、工业库存与进口棉为储备棉轮出前的市场提供充分的供应，超出900万吨的储备也为抛储期间市场的主动调控奠定了基础。在这样的大背景下，2016年的棉价上涨也许是好景不常，2017年棉花价钱有希望回落。市场走势将取决于三个方面的影响，一是新疆与边疆棉花生产支持政策如何均衡，二是滑准税配额是不是会再次发放，三是政府对储备棉轮入轮出的详细操作。

大豆:栽种面积持续增长油脂:价钱不容乐观

展望2017年，受调构造政策持续实施、大豆玉米比价提升后东北产区玉米栽种效益优势趋弱等因素影响，估计2017年大豆栽种面积将持续增加。从需求看，2017年上半年生猪养殖利润仍然乐观，再加上畜禽规模化养殖过程加速，饲估中豆粕添加将保持在较高比例，拉动大豆压榨消费量稳步增加。但跟随国产大豆产量连续恢复性增长，进入压榨领域的数目增加，将抵消一部分大豆进口，估计2017年大豆进口量将坚持稳固。

因价钱大幅下跌、农家栽种收益显著下滑影响播种面积，再加上部分主产区在收割期受阴雨天气的不利影响，2016年油菜子产量为5年来初次下滑。临储菜子油拍卖增加国内油脂供应，同时加拿大出口中国菜子杂质标准问题在10月前一直悬而未决，致使市场预期不明，油菜子进口量大幅削减。估计2017年，因栽种收益未显著恢复，冬油菜子播种面积或持续削减。菜子油持续抛储，“镰刀弯”栽种业构造性调整增加葵花籽、花生等油料国内供应量。中加两国就中国进口加拿大油菜子杂质新规达成共鸣，新年度油菜子进口量预期增加。另外，全球棕榈油产量或将恢复，估计食用油籽和植物油大幅上涨的也许性不大。

食糖:改变损失局势有希望持续向好

估计2016/17榨季（2016年10月至2017年9月），我国食糖产量将大幅增长。跟随商务部对进口食糖进行保证办法立案调查工作的推进、行业自律的增强、食糖私运打击力度的加大和全球食糖产缺乏需的形势，食糖进口存在持续降低的也许。所以食糖当季供应仍偏紧，糖价持续上涨的也许性较大，会致使淀粉糖等替换品消费增加，食糖消费将有所降低。日前到云南陇川县调研发现，蔗区基础设施软弱，有用浇灌面积少，蔗区路径大部分为制糖企业修筑、保护。甘蔗新种类更新迟缓，主栽种类连续栽种十多年，致使投入大、单产降低。长久看，劳动力本钱爬升，机械化作业水平低，甘蔗生产本钱偏高，比较效益偏低，难保现有面积。

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