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榴莲壳煲鸡汤的做法和材料

栏目:生活     编辑:山歌    时间:2022-07-26 11:02        阅读量:8669   

榴莲是一种营养价值很高的水果里面全是宝藏除了里面的果肉,外面的壳是可以食用的,一般用来煲汤,其中鸡汤是最常见的吃法榴莲壳鸡汤里可以放一些红枣,枸杞等食材,吃起来会更有营养

配料:榴莲壳,鸡肉,红枣,枸杞,生姜。

步骤:

1.首先,把榴莲壳切开,洗干净。

2.然后把鸡放在水里烫一下,撇去泡沫,再把鸡捞出来。

3.红枣去籽洗净,姜片洗净。

4.然后把所有的材料放在一起煮一个多小时。

提示:

榴莲壳炖鸡汤含有大量的榴莲,富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,纤维素等物质鸡肉含有大量的蛋白质,脂肪,氨基酸和各种矿物质成分一起煲汤具有滋阴补肾,润肠通便,增强免疫力等强大功能,更有利于人体健康

榴莲壳熬制鸡汤的功效与作用

1.补肾

榴莲壳和榴莲肉不一样肉是热的,壳是灭火的好东西炖鸡有滋阴补肾,泻火化瘀,清气益气的功效汤的味道有点像榴莲,大概不是一般人能喝的

2.帮助人体改善寒性体质。

很多女性朋友身体都不好鸡肉富含蛋白质喝鸡汤可以改善腹寒,提高体温榴莲壳可以活血散寒所以经常痛经的女性朋友不妨试试

3.其他功能

经常食用可以强身健体,健脾益气,补肾壮阳,温补身体这是一种营养和有益的水果适用于分娩,护理,面色苍白虚弱的老人,接受放血治疗的病人,精神消耗大的人以及其他需要身体护理的人群

榴莲壳鸡汤用的是什么鸡。

可以,但是一般建议用乌骨鸡或者老母鸡。

生活中,对榴莲壳鸡汤的用料没有特别的要求只要是鸡肉,都可以用来做榴莲壳鸡汤但是,为了追求营养和口感,人们会选择营养价值高的鸡肉乌鸡或老母鸡是常见的,因为这些肉含有大量的高蛋白含量和低脂肪含量

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来源:三联生活

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