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重在稳量贵在提质

栏目:财经     编辑:山歌    时间:2017-07-09 10:16        阅读量:17937   

陈兵许哲

今年以来,鸡蛋价格“跌跌不休”,让肉鸡养殖户们普遍尝到了苦头,有的甚至忍痛杀鸡,关门大吉。专家认为,鸡蛋价格失衡,究之原因,在于鸡蛋全年需求基本稳定,价格变动的主要原因在于生产量,也即供需关系上,供给严重超过了需求。

行情好的时候蜂拥扩大种养规模,供应量快速上升,价格下跌;亏损后又无奈减少规模,供应量快速下降,价格再次上涨。这种因种养规模导致农产品价格大起大落的现象近几年来并不少见,也一次次向农民敲响警钟:种养不能盲目跟风,适时分析市场所需,切实掌握供求信息至关重要。农民不仅要有一颗“趋利”的心,更要有一双智慧的眼。

从政府层面来讲,不断建立健全农产品价格发布和预警机制,及时引导农民科学调整产业结构,在各种价格信息纷繁芜杂的今天,显得尤为重要。同时,各级政府还应在节本增效技术普及、农产品产销平台打造、市场调控手段强化等方面不断走向纵深,帮助农民减少农业生产的价格风险。

眼下,农业供给侧结构性改革正如火如荼地推进,农民根据市场所需,及时提供优质优价的农产品是农业生产的方向,也是大势所趋。为减少损失,沭阳县蛋鸡养殖户们在应对此轮鸡蛋价格持续低迷的过程中“各显神通”,有的发展种养混合新模式,打出了生态农产品品牌;有的牵手互联网,减少鸡蛋流通中间环节,增加了收益……这些自救措施,是稳定和拓宽鸡蛋销售渠道的创新之举,值得提倡和推广,也印证了一个事实,农产品生产重在稳量,贵在提质。根据市场需求,不断提升农产品品质,扩大优质农产品供给,打响优质农产品品牌是农产品供给的关键。

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来源:东方网

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