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20亿美元出售中国业务?麦当劳:还在进行过程中

栏目:观察     编辑:笑笑    时间:2016-12-27 12:55     热搜:美元,麦当劳

一直颇受关注的麦当劳出售旗下中国业务又出新消息。

近期,有消息称,美国麦当劳已经决定将旗下中国业务出售给由中国国有综合性企业中国中信集团(CITIC)和美国投资基金凯雷集团组建的联盟。出售对象是在中国大陆和香港拥有的店铺,估计交易额超出20亿美元。

关于上述消息,麦当劳中国方面在接纳《证券日报》记者采访时表示,麦当劳中国业务出售仍正在进行过程当中,关于什么时候公布详细的交易金额和交易对象,“还没有明确的时间表。”

可是,麦当劳中国方面同时表示,之所以出售包含中国方面的业务,其实不是缘由是成绩差。但不能否定的是,为进一步提高成绩,麦当劳正在大力发展数字化餐厅和外卖领域。

值得留意的是,麦当劳直接竞争对手肯德基也不甘逞强,12月23日,肯德基“Original+”概念店在北京金融街营业,肯德基方面表示,一旦技术成熟,肯德基将在全国5000家餐厅快速推行。

麦当劳称暂不能够答复

自麦当劳在今年3月底宣告,将在中国边疆、中国香港和韩国市场引入战略投资者以来,包含北京首旅集团、三胞集团等多家中国企业体现出对麦当劳中国边疆和中国香港的门店有特别浓郁的兴致。此前有消息称,麦当劳在中国边疆、中国香港,和韩国的2800家餐厅,也许已经找到了最后的买家。“目前只剩下了两个最后的竞价者,一家是华盛顿私募股权公司凯雷集团,另外一家是一个跨国财团。”

可是最新的消息是,美国麦当劳已经决定将旗下中国业务出售给由中国国有综合性企业中国中信集团(CITIC)和美国投资基金凯雷集团组建的联盟。这与此前传播的消息有小幅度重合,可是关于上述消息,麦当劳方面还是坚持了其一向的沉寂作风,《证券日报》记者向其求证20亿美元的销售价钱是不是属实时,麦当劳中国方面答复称,“如今仍在进行过程当中,没无方法官方答复,且消息公布还没有明确时间。”

依照麦当劳此前的筹划,截至2018年年末,将全球店铺的近一成改成特许经营店,而且在新加坡和马来西亚也出售了店铺的经营权。所以,有业内人士分析称,麦当劳中国业务在出售给中信集团联盟,作为麦当劳的店铺持续经营的也许性很大。

公布资料显示,麦当劳1990年进入中国。目前运营约2200家店铺,拥有约10万名员工。然而2014年夏日供货商应用过时鸡肉的问题遭曝光,致使销售额大幅削减。跟随中国消费者的收入水平提高,麦当劳最近正在被本地资本的餐饮连锁和外资咖啡连锁等夺走客户。

否定成绩下滑

此前,有概念以为,麦当劳之所以兜售竞争激烈的中国业务,主如果为改变盈利困局。依据其公布的2016年7月份至9月份财报显示,麦当劳中国业务盈利连续削减,净利润比上一年同期下降3%。可是,麦当劳中国方面却否定了成绩下滑,依照其说法,“虽然净利润同比下降,但其实不能够说明业务下滑。”

虽然如此,麦当劳也开始采用办法来提高成绩,12月9日,麦当劳中国大陆首家餐厅——深圳光华餐厅,整体升级为“将来2.0”概念餐厅。同时,麦当劳中国宣告了“将来2.0”的战略,加快餐厅升级,通过数字化的硬件、个性化的产品与人性化的服务,提高顾客用餐体验。估计2017年上半年,全国十多个城市(北京、上海、广州、深圳、成都、东莞、福州、杭州、南京、武汉、厦门等),约1000家餐厅将完成有关硬件升级,约占全国门店40%。

除过推行智慧餐厅,送餐服务也是公司布局重点,麦当劳中国首席实施官张家茵表示,2016年年末,麦当劳的送餐业务已经从30个城市发展到70个城市,能够送餐餐厅的数目翻了一倍。

值得留意的是,作为其直接竞争对手的肯德基也在大力发展智慧餐厅,12月23日,肯德基携手百度联合打造的又一家肯德基“Original+”概念店在北京金融街营业,据了解,这是两边继今年4月份在上海联手打造首家以度秘机器人智能点餐为核心卖点的概念店基础上,再一次将人工智能技术应用于连锁餐饮场景。人脸辨认点餐,AR脸色互动装配和基于桌贴的酷炫AR互动体验成为这家店的亮点。

肯德基方面表示,在将来30年的零售业发展中,讲求的是智慧化、个性化和定制化。如今试验性的技术手段,在将来的一到两年内就有也许成为餐厅新的增长点。用科技的手段提高餐厅效率、下降消耗并吸引顾客,是一举三得。再以个性化、定制化的产品和服务留住顾客,增加顾客反复应用的频次,以此构成餐厅发展的良性循环。

据了解,如今,肯德基在全国范围内有超出5000家餐厅赞同手机自助点餐。另外,在今年4月份推出的机器人智能点餐,和此次投入应用的人脸辨认技术点餐等,肯德基正将餐厅的智能化一步步提高到新的高度。“一旦技术成熟,肯德基将在全国5000家餐厅快速推行,让消费者享遭到技术提高的成果。”肯德基方面添加道。

■本报记者 刘斯会

来源:传媒中国

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